Yiyecek | Kumiko

Menü

BAŞLANGIÇ

Sake Tartar

Kırmızı Soğan Turşusu, Frenk Soğan, Limon Sos

Suzuki Sunomono

Ponzu Sos, Taze Soğan, Acı Kırmızı Turp 

Edamame
Japon Fasulyesi
Yaki Tori Tare

Teriyaki Soslu Taze Soğanlı Tavuk Şiş

ATIŞTIRMALIK

Ponzu Soslu Sebzeli Gyoza
Japon Mantısı
Ponzu Soslu Karidesli Gyoza
Japon Mantısı
Ponzu Soslu Dana Etli Gyoza
Japon Mantısı
Sebzeli Çin Böreği
Karidesli Çin Böreği

ÇORBALAR

Acılı ve Ekşili Tavuk Çorbası
Miso Çorbası

SALATALAR

Wakame Salata

Yosun Salatası

Sebzeli Tofu Salatası

Soya Peyniri Salatası

ANA YEMEK

Yaki Sakana Sake

Izgara Somon, Trüf, Karışık Baharat  

Ageno Shiro Yaki

Kızarmış Beyaz Balık, Lime Sos

Ananaslı Tavuk

Renkli Biber Çeşitleri, Tatlı Ekşi Sos 

Niku To Yasai

Sebzeli Dana Eti

Karashi Yaki Gyuniku

Acı Soslu Dana Eti

Ebi Noodle

Karides, İstiridye Sos

Tori Noodle

Tavuklu Noodle, Sebze ve Tonkatsuo Sos

Gyuniku Noodle

Dana Etli ve Sebzeli Noodle

Yasai Noodle

Karışık Sebzeli Noodle

SASHIMI

Sake Sashimi

Somon Sashimi

Maguro Sashimi

Orkinos Sashimi

Sashimi Moriawase

Karışık Sashimi Tabağı

NİGİRİ

Maguro Nigiri

Orkinos Nigiri

Sake Nigiri

Salmon Nigiri

Suzuki Nigiri

Seabass Nigiri   

Ebi Nigiri

Shrimp Nigiri

Unagi Nigiri

Eel Fish Nigiri

MAKİ

Tekka Maki

Orkinos

Sake Maki

Somon

Kappa Maki

Salatalık

Futto Maki

Sebzeli Deniz Mahsüllü Roll

Avokado Maki
Kani Maki
Yengeç

TEMAKİ HAND ROLL

California Temaki Handroll

Yengeç, Karides, Avokado, Tobiko, Mayonez 

Ebi Avokado Temaki Handroll

Karides, Avokado, Salatalık

Sake Avokado Temaki Handroll

Somon, Avokado, Salatalık 

Tanuki Ebiten Temaki Handroll

Kızarmış Karides, Avokado, Acılı ve Sarımsaklı Mayonez 

INSIDE OUT ROLL

California Roll

Uçan Balık Yumurtası, Yengeç, Karides, Avokado, Salatalık, Mayonez  

Boston Roll

Somon, Krem Peynir, Avokado, Salatalık, Lime Sos

Philadelphia Roll

Somon, Krem Peynir, Salatalık, Susam

Rainbow Roll

Krem Peynir, Somon, Levrek, Orkinos, Kuşkonmaz, Salatalık

Dragon Roll

Yılan Balığı, Avokado, Salatalık, Tamago

Gesso Yaki Roll

Kızarmış Kalamar Bacağı, Hardal, Sarımsak, Taze Soğan

Ageno Sake Roll

Kızarmış Somon Balığı, Kuşkonmaz, Lime Sos 

Tanuki Ebiten Roll

Kızarmış Karides, Lime Sos, Avokado 

Mikkusu Yasai Roll

Salatalık, Avokado, Arpacık Soğan Kıtırı, Kuşkonmaz, Lime Sos 

Suzuki Marshmallow

Levrek, Krem Peynir, Salatalık, Pirinç Kıtırı

PİLAV

Ebi Chan

Karides ve Sebzeli Kızarmış Pilav  

Yasai Chan

Sebzeli Kızarmış Pilav

Tori Chan

Tavuklu ve Sebzeli Kızarmış Pilav

Gohan

Sade Pilav

TATLILAR

Adzuki

Kırmızı Fasulye Tatlısı

Mochi Matcha
MOCHI Vanilya
Mochi Çilek
Japan Cheesecake
Matcha Dondurma